Vannak ezek a tartine típusú kenyerek. Véleményem szerint...ahh, kezdjük a legelejéről!
Miért jobb? Jobb egyáltalán? De egyébként is: mi az a tartine? És mitől tartine a tartine?
A tartine egy alap falusi kenyér, melynek egy amerikai pékmester, Chad Robertson egy egész könyvet szentelt (Tartine…